做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了
这个肉干用空气炸锅和烤箱做过无数次，颜色真是黑的呀，简直了，加了滤镜都救不了
用料
| 猪肉 | 1斤 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 白糖 | 2茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 生姜粉 | 1茶匙 |
| 鲜辣味粉 | 一点点 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 咖喱粉 | 适量 |
做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法
里面有里脊肉，有后腿肉，有五花肉，切条状片状都试过了，加洋葱和上述调料搅拌均匀腌三四个小时，装到袋子里敲打敲打，是不是看着颜色浅浅的，觉得我没腌入味，其实味道真是足足的
![做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤图 第2张]( "做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤图 第2张")
成品在这里，这是经过几次调整后，空气炸锅130度烤了30分钟的成果。味道是可以的，但是颜色太黑了，这还是烤好后加了咖喱粉的，180度烤的比这个还黑，我就想烤出来卖的那种好看的颜色
![做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤图 第3张]( "做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤图 第3张")
这是100度烤了一个小时的，比上面的略微好一点，也很一般，谁能告诉我怎么才能烤出好看的颜色啊
![做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤图 第4张]( "做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤图 第4张")
