巨巨巨香之番茄鸡蛋打卤面

用料  

巨巨巨香之番茄鸡蛋打卤面的做法  

1. 煮面，煮好了控干放碗里。煮生一点口感好，面的种类决定这道菜的灵魂。

2. 做卤，就是炒个番茄鸡蛋。番茄切小块，鸡蛋打碗里加点盐。先热锅煎鸡蛋，别太熟，薄一点口感好，好了盛出来备用。热锅放蒜末炒香，加切好的番茄，炒出来水，再加点水。放鸡蛋，捣碎，加糖盐尝尝可以就好了。

3. 拌面，葱花，蒜末，还有其他所有的调料，用量看着办。好了，结束，不好次不要钱。(本来就没要钱

小贴士

没有花椒油煎点花椒就行了，小瑕疵没事。