番茄香菇肉末刀削面

减脂期就是不想天天吃冷冰冰的沙拉，所以才自己做菜嘛。
大晚上运动完回家做一碗热腾腾的番茄肉末汤面，再加上一个溏心蛋，超级治愈～！

用料  

番茄香菇肉末刀削面的做法  

1. 将西红柿、香菇、蒜等切碎待用，洗好蔬菜

2. 在锅里点橄榄油，烧热，下蒜末爆香

3. 下肉末翻炒，加适量料酒、酱油、白胡椒粉，再加西红柿和香菇碎翻炒，直至西红柿出汁

4. 加适量水于锅中，盖上锅盖，待汤煮沸

5. 把洗好的蔬菜和刀削面依次加入汤中，然后可加少许香油
   

6. 菜和面差不多快熟的时候，打一个蛋到锅里，稍微把蛋搅一下，然后盖上锅盖焖一小会儿，就完成啦！