🧄🐂🍄蒜香口蘑牛肉丁

暑假已至，神兽在家，分享一道自己很喜欢的牛肉做法，超级简单,这样做出来牛肉粒嫩滑入味，孩子超爱吃！

用料  

🧄🐂🍄蒜香口蘑牛肉丁的做法  

1. ❤️清洗食材

2. 1.牛里脊切粒
   2.加入一勺料酒
   3.一勺生抽
   4.一勺蚝油
   5.一勺淀粉、
   6一个鸡蛋清抓均匀，腌制15分钟。
   

3. 
   7.口蘑用开水焯一下，每个口蘑分切成6-8片
   8.锅中起热油，倒入蒜粒煎至微黄盛出
   9.锅内留油，加入牛肉粒煎熟盛出
   10.放入口蘑翻炒片刻
   11.把牛肉粒和彩椒一块儿加入锅中，加入一勺蚝油和适量黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅。