玉米丝瓜蛋花汤

用料  

玉米丝瓜蛋花汤的做法  

1. 丝瓜洗净，去皮，切成片；

2. 玉米棒上取下玉米粒备用；

3. 锅中烧开水，放姜两片，水开后下丝瓜和玉米粒；

4. 一起煮约5分钟，然后加盐调味；

5. 把打散的鸡蛋淋入锅中，关火，入香菜和几滴香油即可。

小贴士

鸡蛋很容易熟，关火后会形成好看的蛋花，开火煮会变老！