简单的家常鸡丝炒蒜薹

用料  

简单的家常鸡丝炒蒜薹的做法  

1. 蒜薹切断，鸡胸肉切丝。

2. 起锅烧油，油热放入鸡胸肉，炒至变色，加姜末，倒入蒜薹。

3. 加入盐，生抽，蚝油，一碗底清水，大火烧汁。

4. 汁烧干即可。