当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 简单又营养的甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆做法大全

甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.86K 次
甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图

家庭版蜜豆做法,可以做红豆奶茶、红豆双皮奶、冰、红豆面包等等,所有你爱吃的有红豆的甜点~

用料  

芸豆 400克
红豆 400克
绿豆 200克
冰糖 1kg
适量

甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法  

  1. 将红豆,芸豆,绿豆各自浸泡一晚,这样更容易煮一些。

    甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加水和豆子,水要淹没豆子多些,大概是豆子的1.5-2倍,我是三种豆子一起煮的。不加锅盖煮开1分钟后盖上锅盖闷十分钟

    甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图 第3张
  3. 十分钟后煮开1分钟,期间不断用勺子搅动。如此重复几遍。绿豆重复4次左右,红豆重复7次左右,芸豆重复9次左右。

    甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图 第4张
  4. 然后各自加入1:1的冰糖,煮至冰糖融化后闷几个小时,让甜味儿更入味。我是闷了一下午。

    甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图 第5张
  5. 蜜红豆~如果不喜欢煮出这种豆沙,就少煮1遍,我喜欢所以就煮成这样了。

    甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图 第6张
  6. 蜜绿豆~甜度可以根据自己的喜好稍作调整。

    甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜红豆、蜜绿豆的做法步骤图 第7张