呷哺呷哺风沙拉
重点是酱汁啦！~
天气冷了不想做饭的时候就涮些肉和菜来吃
调个和风口味的酱汁
yummy！~
ps尽量有豆腐哦，配上酱汁绝妙！~
用料
| 肥牛（或者羊肉片） | 适量 |
| 卤水豆腐（北豆腐） | 半块 |
| 生菜或者其他叶菜 | 适量 |
| 酱汁 | |
| 白味噌 | 1勺 |
| 葡萄籽油（或菜籽油或橄榄油） | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 柠檬汁 | 1勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 白洋葱末 | 1勺 |
| 白葡萄酒醋 | 半勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 花生酱（无糖颗粒或者顺滑） | 1勺 |
| 热开水 | 2勺 |
呷哺呷哺风沙拉的做法
准备好要涮的肉和菜，一定来些豆腐哈！跟酱汁的口感超级配！
酱汁的所有原料搅拌均匀，热开水最后加，视酱汁浓稠度可适当加减，白洋葱有的话尽量加，很提味，这里推荐冠利的鸡尾洋葱罐头，里面是小颗的白洋葱头，洋葱味不冲有一点酸味，加入酱汁特别开胃~
