猪肉馅盒子

用料  

猪肉馅盒子的做法  

1. 猪肉馅，加油、盐、酱油、一个鸡蛋、五香粉，按照一个方向，搅打上劲。放置15分钟，肉馅入味。
   白萝卜擦细丝，微用刀剁几下，不用剁太细。白萝卜不去水，就这么用，和粉条可以中和。
   细粉条，提前用凉水泡发，泡透、软，用手指可以掐断即可。用刀切成1厘米长的小段。
   切好的白萝卜和粉条，加入肉馅，根据肉馅盐量和油量，再适当加入油盐，加入姜末，拌匀。
   面和好，醒15分钟，开包。
   饼铛开火，煎熟。不喜欢馅太细的馅盒子，这样就超好吃～
   
   下次拍图。