腊肉炒芦笋

芦笋甜脆清香，广式腊肉甜鲜。比较相搭。

用料  

腊肉炒芦笋的做法  

1. 腊肉切块

2. 放入煲中加水煮，煮开后15分钟。

3. 腊肉切厚片。

4. 热锅加少许油，放腊肉煸炒。

5. 加切段芦笋，炒一分钟，加20毫升水，开大火，炒2分钟，出锅。