用料
家中削菠萝的做法
切头削尾,可以让凤梨立在案板上
用菜刀竖着切边,削掉外粗皮
削完外表皮,将菠萝放在碗里,成斜线方向用削皮削去黑点,用碗的原因是削的过程中流水比较多
削完后的样子,熟的比较透了
先中分切开,再二等分
竖切,块大点吃的过瘾
小贴士
凤梨最好不用盐水盐,熟透的不涩
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