用料
另类萝卜饼(第二版本)的做法
萝卜擦丝用盐腌渍一下!把萝卜水挤掉!放入葱花,油,胡椒粉,盐的话可以尝一下腌过的萝卜,觉得可以就不用放,小了就可以再加点盐
面粉和的软一点!面团摸起来很柔软的样子
把萝卜馅搅拌均匀铺在擀好的面皮上!
两边对折,卷成图那样!最后把一边压在另一边上压实按扁
上一步弄好就是这样的,接下来用擀面杖擀平擀薄就OK了,
最后就是这个样子
平底锅倒油加入饼,锅盖盖上两分钟锅里加入少量冷水,盖上盖子把水烧干,起锅巴就行了!
这就是出锅的样子啦!
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