清爽低卡越南春卷，把春天卷起来

清爽低卡的越南春卷饼，把春天卷起来！让你瘦成一道闪电，迎接炎热的夏天。

用料  

清爽低卡越南春卷，把春天卷起来的做法  

1. 把胡萝卜、京包菜、青瓜切丝备用
   芒果、草莓、樱桃萝卜切片备用，鸡蛋煎成蛋饼，切丝备用
   

2. 把胡萝卜、包菜丝、粉丝丶虾仁焯熟放冰水浸泡备用。

3. 春卷皮放进凉白开水里正反面浸湿即可！放在砧板上，砧板提前用保鲜膜包裹一层，用凉白开打湿，防止春卷皮粘黏。

4. 把自己喜欢的材料用春卷饼卷起来。
   各种卷饼的搭配：
   1．虾仁卷：粉丝、青瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、薄荷叶、虾仁
   2、芒果卷：粉丝、青瓜、胡萝卜、黑艺麻、薄荷、芒果片。
   3．草莓卷：粉丝、青瓜、胡萝ト、草莓
   
   5．樱桃卷：粉丝、青瓜、胡萝卜、蛋丝、薄荷、香菜、樱桃萝卜片。
   6．奇异果卷：青瓜、京包菜丝、鸡蛋丝、奇异果薄片。

5. 然后再调一个清爽酱汁：鱼露2勺、白糖2勺、白醋1匀、盐小半勺 、柠檬汁一勺、小米辣椒一个、温开水2勺，充分搅拌均匀。

6. 成品

7. 清爽低卡。

8. 五彩斑斓。

9. 把春天吃进肚子里。