越南的正宗食谱

一直非常偏爱越南粉，旅行的时候无论在美国还是新西兰甚至帕劳都会去尝当地评价最高的越南粉.一直想琢磨如何烹制正宗越南粉，奈何网上的食谱感觉都不如意，终于自己总结了一个，并且完美实践！用料牛棒骨6段牛肉丸适量牛肉卷一......

超简单各菜条一包即食哦用料鸡蛋二只胡萝卜一根黄瓜1根虾八只彩椒一个蚝油、盐、黄酒、少许米皮二张葱花少许蚝油越南米皮的做法胡萝卜、彩椒洗干净切丝，锅内少许油清炒，端盘备用，彩椒不要炒黄了！鸡蛋打匀，锅内少许油摊饼......

越南椰子冻大热，58元一个的高逼格价位暂且不说，给宝宝吃更怕里面会有添加剂。So，自己做好了，经济实惠安全放心~~~掌声响起来~！赞赞点起来~！用料泰国椰青2个白砂糖50g牛奶250ml椰汁（半个椰子的椰汁）200ml椰肉（一个椰子的椰肉）适......

越南粉我吃过很多家，今天来分享一下用料纯牛肉（瘦）4片牛尾3块肥牛（肥）4片牛百叶丝20克牛腱子5片绿豆芽5克香菜碎1克青椒🫑（微辣）1/3个葱花少许柠檬🍋1/4个洋葱🧅2-3个圈九层塔1把海鲜酱1勺色拉差辣酱1勺🇻🇳越南粉详细教程制......

这是刚从越南回来，原材料到器皿都原封带回的正宗越南滴漏咖啡啊~~在越南旅行的时候，每天都得来个1-2杯，早上要热的加炼乳，下午要冰的加冰块再一点点朗姆酒~~越南产的咖啡虽然算不上多高级，但是非常香和适口~~咖啡粉用到这......

自己乱发明的，但很好吃就保留下来，这个简直比方便面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜，长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间，还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣......

🔥太热了！🔥太热了！🦠这疫情还有完没完了…又热又燥…胃口太不好了…不好看怎么能吃的下去呢！这东西简直0⃣️难度…长手了就会做…各大视频网站铺天盖地📝我只记录我喜欢的味道……食材不必拘泥于我的记录…爱吃什么搁什......

用料果醋适量米粉根据个人食量自定碎(炒)花生适量素肉松少量萝卜干(切碎)少量辣椒油少许生抽少量薄荷叶越南风味米粉的做法米粉烫过捞起,加入以上其它材料拌匀即可小贴士夏季米粉捞起后可过一下冷的纯净水,更爽口.......

做起来简单快捷，厨房小白也能做的一道菜。用料春卷皮4张卷心菜半个胡萝卜1根五花肉100克家常版越南春卷的做法胡萝卜切丝，卷心菜切丝，五花肉切片。(忽略我不好的刀工)五花肉倒入锅中煎至金黄，加入卷心菜胡萝卜翻炒。中途......

......

大家记得买22寸的米纸，一定要！用料虾仁随意生菜随意黄瓜随意紫苏随意米纸一包蒜头鱼露醋水白砂糖快手版越南春卷的做法把所有材料洗净虾仁放进水里煮熟，捞起泡在冷水中紫苏黄瓜切丝，生菜切到米纸大小调汁半碗凉白开，一些蒜......

方子改自《Olive》Dec2015P98.用料牛肉高汤750ml蒜2瓣姜拇指大小1块红辣椒2根八角1个肉桂1根小葱1把鱼露1tsp米粉100g牛里脊200g豆芽1把海鲜酱越南牛肉粉［Beefpho］的做法蒜切片，姜切丝，辣椒切丝，葱切丝，牛肉切片。将牛肉高......

最近越南又打砸抢真是闹心，咱们不去那里旅游了好不啦，咱不去那里开店好不啦〜咱自己在家做越南好吃的好不啦！越南凉拌米粉—捞檬是我最喜欢的，因为早起做早餐时间不多，所以就做个快手炒米粉，调味是差不多的，冷热食用都美味。......

住在越南镇怎能不爱越南河粉。更何况是一碗纯素无MSG的。用料半个洋葱切细末八角肉桂姜片酱油香菜煮好的米粉豆腐素越南粉VeganPho的做法热锅小火煎香材料1～4。加入清水（素高汤），酱油。煮开后小火继续煮半小时。放入豆腐，......

健康饮食必备椰子油清肠、增强免疫力还可以促进脂肪燃烧今天就用它来制作这款吃着无压力的越南软法包（原版来自旺旺老师，稍微进行一点更改）用料高筋粉490克全麦粉115克糖20克盐7克鸡蛋2个牛奶320克鲜酵母15克椰子油20克......

越南春卷，应该算是越南菜最为特色之一。那清爽不油腻的口感，总是会让我在吃撑了的日子里最牵挂的菜色……做法简单，吃起来轻松零负担！用料越南春卷皮虾仁越南米粉鸡蛋黄瓜红萝卜芫茜薄荷叶鱼露蒜蓉硅胶垫子越南春卷-纸米......

春卷之于越南，好比饺子之于中国晶莹剔透、小巧可爱吃的时候蘸上柠檬鱼露菜色鲜嫩、清新爽口#早餐预告#越南鲜虾春卷用料苹果一个柠檬半个奶油生菜适量姜、辣椒适量虾适量芥末籽酱适量芹菜一颗越南米纸适量黄瓜适量胡萝......

假期综合症发病中，突然想起小时候妈妈做的盘蟹味道，特地到菜市场买了昆明最常见的越南蟹，按步就帮的做了这道菜，取名“白糖葱香越南蟹”～～用料越南蟹3只大葱1.5根姜丝若干生抽少许白糖少许食用油适量白糖葱香越南蟹的做法因......

怀念和越南朋友在一起的时候，记录下越南朋友教我烤鸡翅的方法，想吃自己在家随时可以制作，做法简单，想试试不一样的烤鸡翅就做起来吧用料生抽8克老抽2克现磨黑胡椒1克鸡精2克蜂蜜2勺蒜8瓣盐2克色拉油10克鸡全翅4只越南口味......

鬼知道我为啥不写中国菜，而是写了一篇可能会被越南人民打死的伪越南河粉・(PД`q。)・更可能会被打死的是我从来没有在越南吃过一碗正宗的河粉，对河粉的唯一印象来自于上周在乌特勒支一家越南餐馆尝过的那一碗疑似荷兰......

米纸现在北欧超流行。不光亚洲餐厅做，连西餐厅都有自己的版本。我印象中最好吃的米纸还是在河内吃到的，虽然我对越南和越南饮食不怎么感兴趣，但是米纸卷这个清淡低卡又有卖相的食物还是很值得一做的。简便晚餐，出外郊游或......

外国妹纸教的越南料理低卡又美味完全棒棒哒用料鸡肉糜想吃多少加多少粉丝同上（最好少于肉糜番茄（中等大小3～4个蘑菇3个浓汤宝一块酱油适量盐适量黑胡椒适量大蒜一瓣生姜适量葱适量鸡精适量越南鸡肉粉丝番茄汤的做法准备......

你有没有去过越南？我去过越南最少有5次，我发现一件事情，越南没有胖子！为什么呢？因为饮食习惯。那么他们到底吃什么呢？看看你就知道！用料虾6只生菜3片香菜1株红辣椒2个黄瓜1根越南米皮5片鸡蛋4个白醋适量辣椒酱1大匙鱼露1大匙......

去东南亚旅游的时候，发现当地人少不了一天三顿米粉。可能是因为天气太热，无论每一餐吃其他的什么菜，胃口都是被一碗爽口的米粉唤醒的。天一热，就又想起它来了，开胃解馋必备！做法十分简单，十分钟就能搞定。用料米粉200克豆芽1......

有幸参加了#邂逅！就爱和电影美食一起Brunch!#北京站@姗胖胖家的意乱情迷殖民地风情Brunch。正好刚从越南旅行回来，于是就把最爱的越南三宝之一的法式三明治做一做。用的材料很多是从越南扛回来的。法棍是面包小能手@乃......