虾干腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉丝

用料  

虾干腐竹牛筋丸芝心丸白菜粉丝的做法  

1. 将腐竹用剪刀,剪成一样大小的条，要事先在水中泡软

2. 粉丝用水浸泡片刻，白菜切断

3. 牛筋丸芝心丸事先蒸熟，切成片状

4. 蒜和姜片下油锅，稍微炒一下虾干

5. 炒白菜待差不多软身后放入牛筋丸和芝心丸，加入盐调味

6. 最后放入粉丝煮1~2分钟

7. 加入鸡粉，关火