牛筋的正宗食谱

超市的牛肉打折了用料牛肉300克胡萝卜1根大葱1根姜很多小番茄一小盒（7个左右）香菜一把红烧牛肉和牛筋（焖饭）的做法牛肉牛筋冷水浸泡，不需要太长时间，10分钟左右。冷水下锅牛肉和姜片、葱段，少许料酒，煮至沸腾，撇去血末。汤盛出......

这面可以叫扯面也可以称拉面，纯手工，无色素，菠菜烫熟打成泥掺到面粉里制作而成的。营养、美味，老少咸宜😋用料面粉适量菠菜适量温水少许盐少许花生油少许牛筋油菜蛋花汤打卤的菠菜扯面/拉面的做法1⃣️菠菜洗净、烫熟（去草酸......

平时时间充裕的时候做这道菜会小火慢炖，比起快速法当然还是慢炖的汤汁浓稠，并且更入味，但是对于上班族来说晚上下班匆忙，做饭时间也不宽裕，所以快速法很适合，也很简单，而且味道也是棒棒哒！做菜过程中没拍照，照片下次补上！用料牛......

出处：《最爱香港菜》陈纪临方晓岚用料牛腩600克牛筋300克白萝卜1个(600克)柱侯酱3汤匙姜(切片)30克陈皮1角盐1茶匙糖1茶匙老抽1汤匙油2汤匙【特级校对陈家厨坊】柱侯牛筋腩的做法先把牛腩用清水浸泡1小时，洗净后，把整块......

用电压力锅焖牛筋腩简单又省时，还不用看火，不到一个小时就可焖好一大锅牛筋腩用料牛筋腩2斤油适量姜片几片蒜适量柱候酱半瓶花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量甘草适量罗汉果半个冰糖适量蚝油适量盐适量香焖牛筋腩的做......

不需要炒糖色，也不需要十几种复杂的香料调味，简简单单做一锅，可以吃几餐，一份一份装好放冰箱，回家一份牛肉饭，或者一份牛肉面，不就是10分钟的事吗？婷妈最喜欢的就是营养均衡，简单省时间，而且少油少糖。用料克简单美味的卤牛筋牛......

不是平时吃的烤面筋，而且细长像面条一样金黄色的。也叫牛筋面用料面筋适量洋葱适量青椒适量鸡蛋一个辣椒面看着办花椒面看着办鸡精看着办盐看着办孜然可以多放一点炒面筋or牛筋面的做法1.一切发生的太快我什么也没拍…......

快是真的快，味道也可（配菜按自己喜好增减就好——用料牛筋面看自己吃多少辣椒粉微辣/重辣看自己了花生油看需要多少辣椒油茼蒿一小把木耳喜欢就多放火腿肠一根白芝麻一点点装饰就好盐一点点鸡精一点点黑胡椒粉一点点花......

喜欢吃牛筋，就经常煮汤来喝用料牛板筋半斤不到番茄1只黑木耳金针菇蒜2片姜适量料酒适量盐牛筋番茄汤的做法这次买了和牛的牛筋，肉的部分切下来，做别的菜用。牛筋部分切成这样的大小洗干净后，放姜放水。煮出沫后，水倒掉，牛筋......

用料牛筋丸紫菜葱细嫩的香芹鸡精盐香油紫菜牛筋丸汤的做法紫菜提前浸泡，换水2-3次。锅里水烧开后丢牛筋丸进去，可以稍微煮久一些，牛筋丸的味道出来后汤会很香，真材实料的牛筋丸不怕煮烂的，大概20-30分钟。洗切芹菜和葱，芹菜......

我是一个武汉吃货，又特别爱吃牛肉（牛筋）面（粉），以前每次吃都照相，但时间长了就不知道哪去了，今天过早的时候就想到开个菜谱记录下武汉那些我吃过好吃的店吧！因为重新收集要时间，所以会持续更新！（排名不分先后啊）用料面一碗宽粉一碗......

老爸私藏了几十年的秘方，有建腰补肾的功效用料牛筋1000克姜一大块黄精25克熟地25克北芪25克党参25克枸杞15克红枣15克红糖适量红糖牛筋的做法牛筋洗净切块，可以切大块一点点，冷水下锅加姜片煮开焯掉血水药材洗净备用焯完......

用料西芹牛筋姜蒜红辣椒生抽料酒八角芹菜炒牛筋的做法牛筋整条入高压锅加水、姜、1个八角、少许料酒，煮熟，压软即可捞出切小块儿，备用锅里放油烧热。下姜蒜爆香，牛筋入锅，稍稍加一点儿生抽，翻炒一会。将牛筋扒到锅子一边西......

牛筋热吃很有胶质感，很好，但是这款蒜子辣牛筋是卤制后凉食，也有韧性有嚼头，请客喝酒的时候最好．用料牛筋大蒜生抽老抽料酒冰片糖(可用白糖代替)蒜子辣牛筋的做法牛筋飞水冲净沥干切小块待用.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少......

无论是什么时候，什么天气，一碗香浓的茄汁牛腩牛筋粉，微酸的汤汁，软而不烂的牛筋，香浓的牛腩，甜甜的胡萝卜，总是让人胃口大开，心情愉悦！用料牛腩700克牛筋200克姜片葱根八角6个老抽1勺料酒1湯勺蒜瓣桂皮1块浓缩番茄酱140克胡萝......

用料牛腩800克牛筋500克咖喱100克姜20克椰漿小罐莊1罐酒一小杯生抽少許鹽少許冰糖20克洋蔥2只咖喱椰漿炆牛筋牛腩的做法清水與牛筋牛腩一齊下鍋，中火煲開後，用清水衝洗幹凈，晾乾水份。燒熱鍋，放姜蔥，油，翻炒片刻，加入牛筋牛......

烤得喷香的烧鹌鹑是广式烧腊的经典卤得软韧有嚼劲的牛筋亦是卤味精品配上米饭再打个鸡蛋啧啧啧用料烤鹌鹑半只卤牛筋随意米饭一碗鸡蛋一个鹌鹑牛筋盖饭的做法将米饭煮好铺在碗中烧卤店买来的鹌鹑铺在饭的一边卤牛筋铺......

用料牛筋300g洋葱姜蒜胡萝卜电饭锅版牛筋咖喱的做法牛筋切成一口大小，焯水，捞出沥干洋葱切末，姜切丝，蒜切末，胡萝卜切滚刀块，放入电饭锅中再放入牛筋和番茄罐头放入咖喱酱或者香辛料按下电饭锅开关煲五个小时......

夏天，好爱冬瓜。潮汕正宗牛筋丸，搭配冬瓜煮出的汤，又清爽，又香甜。绝配。用料牛筋丸冬瓜香菜夏至之牛筋丸冬瓜汤的做法冬瓜切成想要的块状，牛筋丸切花，香菜洗净；冬瓜下水煮开后，放入牛筋丸煮开，焖五分钟；下盐和香菜，起锅......

用料牛筋丸八颗猪肉丸六颗番茄一个生菜适量葱适量盐适量面适量三明治专用火腿适量鲜美牛筋丸面的做法番茄切片，和冷冻的牛筋丸、猪肉丸放冷水一起煮开，再小火煮至丸子涨大、汤变红色(番茄煮烂)。加入面，注意不要把面烧焦......

Hello，大家好！我是幸福de眼泪！上上周极限挑战香港那集帅雷雷在香港茶餐厅点了一份爽滑牛筋饭，当时看完以后，那一晚我就馋的受不了了。一时半会去不了香港，那就自己在家做起来吧！做法正宗不正宗我不知道，反正味道真的好吃到爆！......

用料牛筋面200克油麦菜100克葱一颗姜一小块蒜3瓣蒜蓉辣酱两勺孜然粉一勺油麦菜炒牛筋面的做法油麦菜洗干净切段儿葱姜蒜切小块开火，加花生油把葱姜蒜爆香，下油麦菜，加少许盐，翻炒一分钟，加入蒜蓉辣酱，加牛筋面翻炒一分钟，撒......

烧烤店必点一款用料蒜蓉一瓶一瓶超市买的熟牛筋适量辣椒适量盐适量料酒适量【完胜烧烤摊】蒜蓉牛筋户外版野餐的做法把所有食材放在锡纸碗里，加点适量水就可以了，放烤架上盖上盖子煮就对了。小贴士牛筋是菜场熟食摊买的......

隔离第二天，坚持每顿饭一荤一素一汤。用料牛筋丸半包普罗旺斯番茄2个土豆2个笑厨番茄酱1小包胡椒盐若干加一味好物，升华番茄土豆牛筋丸汤的做法1，选用普罗旺斯番茄，味道浓郁，几乎无籽，切小块。2，土豆切滚刀块。3，山姆买的牛筋......

潮州牛筋丸米粉快手早餐好吃又营养用料米粉150g牛筋丸六个水芹菜一根小葱一根青菜100g水500毫升炸金蒜少量生抽少量香油少量盐少量生姜两片潮州牛筋丸米粉的做法米粉加冷水泡过夜水芹菜切成小丁，葱切葱花。姜切片。青......