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羊肉丸儿白菜粉丝汤

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羊肉丸儿白菜粉丝汤的做法步骤图

用料

羊肉馅
大白菜
葱姜沫
花椒粉
盐、鸡精
老抽
生抽
淀粉
香油
清水
龙口粉丝

羊肉丸儿白菜粉丝汤的做法

羊肉搅馅儿加入盐、鸡精、生抽、老抽、葱姜沫、花椒粉、淀粉、香油、清水搅打成馅儿，注意搅拌的方向应一致
冷水下入丸子，这样熟的透彻
捞取浮沫
丸子都浮起来下入切成大块儿的白菜
白菜六七分熟直接下入粉丝即可，粉丝熟即可装盘食用

标签: #粉丝汤 #丸儿 #白菜 #羊肉

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