夏天必备西瓜冻

酷热的夏季要如何愉快的度过呢？空调和美食当然不可或缺啦！美食当中必须要掌握几种属于夏天味道的冷饮和甜点。今天就分享一款夏季必备小零食——西瓜冻，简单易学，浓浓的夏天味道哦，赶快试一下吧！

用料  

夏天必备西瓜冻的做法  

1. 准备半个大西瓜。

2. 去皮取出果肉，去掉西瓜籽。

3. 将西瓜放入榨汁杯中。

4. 炸成细腻的西瓜汁。

5. 用细网过滤一下。

6. 去除渣子，留下西瓜汁。

7. 西瓜汁倒入锅中。

8. 加入适量白凉粉。

9. 大火烧开，期间要不停搅拌。

10. 倒入容器中冷却凝固。

11. 美味完成。

12. Q弹爽滑，浓浓的西瓜味道哦。

小贴士

西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。