冬瓜炒咸肉

用料  

冬瓜炒咸肉的做法  

1. 锅内倒入10克油，姜片，咸肉，速度3煸炒2分钟后，加入切好的冬瓜50克水，少许盐和生抽设置煸炒，速度1，10分钟即可

小贴士

冬瓜不要切太薄，会越炒越烂，用速度1即可。