“传统古井烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:陈思奇;李仲天
用料
传统古井烤鹅的做法
将鹅处理干净后撒上椒盐涂上蜂蜜内部填入圆葱丝 姜片 大蒜 苹果腌制后取出内部材料将内部充气
用红糖 鹅汤 胡椒 调制酱汁
将酱汁多次反复刷在鹅身表面后入古井进行烘烤30分钟
烤至表面金黄后取出挂至使其入味
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