用料
香叶烤鸡翅的做法
鸡翅小美3个5清洗控水,凉水泡泡也可以。
将鸡翅,盐,香叶,生抽放入密封袋腌制几小时,过夜也可以。
腌制好的鸡翅放烤架上烤(刚烤完,还没清洗),带着香叶烤,我没用锡纸包着。鸡翅不用划开口,汤汁不易外流。
190°/30-40分钟左右,烤熟就行。出烤箱,撒满自制的辣椒麻椒粉蘸料。一咬能出汁。
小贴士
我家不喜欢吃黑糊糊的,颜色都偏浅,也不太咸。爱吃麻辣椒盐味的。
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