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白扁豆鸡汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.43W 次
白扁豆鸡汤的做法步骤图,白扁豆鸡汤怎么做好吃

白扁豆具有健脾化湿,和中止呕吐的功能,对妊娠期间呕吐的孕妇有较好的食疗效果。

用料  

扁豆 20克
莲子 10克
白豆蔻 3克
鸡肉 200克

白扁豆鸡汤的做法  

  1. 鸡肉已经切小块,白扁豆提前浸泡3小时

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  2. 将莲子和鸡肉放入锅里加入适量的水,大火煮沸转小火煲40分钟再放入白扁豆,5分钟后加入白寇仁再煮5分钟即可

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小贴士

白寇会有一点中药味道而且研究表明含一点毒素,有些孕妇闻不了的可以少放一点,莲子清热解毒能中和。