酸甜芒果螺

用料  

酸甜芒果螺的做法  

1. 材料准备；蒜头碎，菠萝切小块

2. 热油蒜头爆香，放入菠萝白糖，炒致菠萝变软出水，放芒果螺

3. 蒜蓉辣酱跟泰式我用这两个牌子

4. 再放点酱油，稍微翻炒，盖上锅盖焖致芒果螺开口。

5. 淀粉勾芡倒入煮开，翻炒几下，完成

小贴士

出锅前记得先试味道，一般酸甜味道是最正的，自己把握