上班族15分钟快手减脂午餐-胸有成芹
减肥的人儿最怕在外面吃饭了,香是真香,油也是真油,我吃了两顿食堂的饭就不敢动了😰
我住的离公司步行10分钟,所以午饭也是回家做,可以保证我摄入的热量都是可控的!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
芹菜 | 3根 |
小米椒 | 3个 |
黑胡椒 | 适量 |
大葱 | 一丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
生抽/味极鲜 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 一丢丢 |
橄榄油 | 一丢丢 |
上班族15分钟快手减脂午餐-胸有成芹的做法
先把锅内烧上半锅水!鸡胸肉洗净切薄片,放入调料,都标在图上了,鸡胸是一块,大约250g左右,大家可以感受一下量~rua它!抓匀后放一边。
芹菜洗净切斜刀,比较容易入味,水开后放入锅中焯水,我加了3滴橄榄油和一点点食盐,大约2分钟左右捞出到冷水中过凉。我是时间紧为了减少炒制时间,不焯水直接炒也可以哈。
加入腌好下鸡胸肉翻炒,大部分开始变白色后加入芹菜,差不多也就炒了1分多钟。
加入芹菜后翻炒1分钟,鸡胸肉完全变色后加入一点点盐,一勺味极鲜后继续翻炒1分钟~
开吃吧!我又背着偷偷吃了早上蒸的两块地瓜,嘻嘻~吃完还可以慢慢溜达回公司~