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豆豉蒜香油菜苔

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.14K 次
豆豉蒜香油菜苔的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油菜
豆豉 几粒
适量
鸡粉

豆豉蒜香油菜苔的做法  

  1. 油菜洗净,掰小段,蒜子切碎备用

  2. 热锅放油,大火,放入蒜碎,爆香,放入油菜,豆豉,炒软,放盐

  3. 用锅铲大面积向下压,尤其把豆豉压一压,目的是让豆豉开裂,出香

  4. 继续炒,放鸡粉,出锅