豆角酱肉馅饼
我是个典型的厨房小白😜，某日看到馅饼，忍不住心里长草，于是就有了第一次下厨💪💪💪
用料
| 猪肉 | 250g |
| 豆角 | 500g |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 干黄酱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
豆角酱肉馅饼的做法
活面的图图省略，温水活面，大约醒三十分钟。之后开始处理豆角，洗净后炒水，豆角变色后捞出，放在凉水里拔一下捞出
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成碎末备用
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜切成碎末
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱切小段
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒锅加一点点油，放入姜末爆香，加入肉末，煸炒出油，放入干黄酱，一勺料酒，再放入豆角进行煸炒，加入一半的葱末，放入生抽炒熟，起锅后放入另一半生葱，加适量的盐拌匀
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
醒好的面，分成若干个小团，擀成皮放入馅料，再压成饼子的形状，平底锅加入适量的油放入，盖上锅盖，中间注意翻面，大约8-10分钟，就可以出锅了
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
当~当~当~出锅啦！品相还不错吧😙
![豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "豆角酱肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
葱分两次放可以增加香味
