土豆肉馅饼
超好吃的！
用料
| 土豆 | 一大个 |
| 猪肉馅 | 100g |
| 葱 | 适量 |
| 耗油 | 一汤勺 |
| 酱油（味极鲜） | 三汤勺 |
| 花生油 | 二汤勺 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 300g |
| 酵母 | 3g |
| 温水 | 180g |
土豆肉馅饼的做法
面粉，酵母，温水混合，和成湿润略微黏手的面团，放在温暖处醒发半小时。
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第2张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第2张")
土豆去皮刮丝切碎。
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第3张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第3张")
肉馅，土豆，葱花三样混合。
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第4张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第4张")
加入一勺耗油，两勺花生油，三勺味极鲜，适量盐，带上一次性手套抓均匀。
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第5张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第5张")
醒发好的面团排气后分成小块，300g面团我分了12份，做了12个饼。
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第6张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第6张")
分块好的面团擀成中间后四周薄的面片，填上馅儿，像包包子一样包起收口。
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第7张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第7张")
包好的饼用双手压扁，电饼铛选择馅饼档烙就好啦。
平底锅也可以烙，不过要全程小火及时翻面儿。![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第8张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第8张")
如图，出锅趁热吃！
![土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第9张]( "土豆肉馅饼的做法步骤图，土豆肉馅饼怎么做好吃 第9张")
小贴士
面要多加水烙出来的饼就软～
