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可乐鸡翅,简单易学,太解馋了

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.45W 次
可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图

之前读大学的时候偶尔去一次二哥家,有一回刚好吃到他做的可乐鸡翅,太美味了,一下子吃了4个都不过瘾,爱上了🥰

现在出来工作了又不靠近二哥家,刚好舍友也会做鸡翅,想吃鸡翅,就请教了他们怎么弄的鸡翅,觉得简单易学,跟大家分享一下😁

用料  

鸡翅 6个
可乐 1瓶
几片
生抽 1勺
老抽 少半勺
1根
1勺

可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法  

  1. 6个鸡翅洗净,背上切2-3刀,方便入味

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放入冷水,鸡翅,加一勺料酒,煮开…

    (提前准备好可爱,切好姜片备用

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第3张
  3. 煮水开一会后,捞出鸡翅,把表面的血渣洗干净

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧干后,倒入少许油,放入几片姜,把煮好洗净的鸡翅放下去煎

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第5张
  5. 翻面,把煎干的姜片弄出去丢掉

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第6张
  6. 两面都煎好后,再次放入煎片

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第7张
  7. 放入少半勺老抽,一汤勺生抽,用的平时喝汤的勺子🥄
    倒入半罐多的可乐,烧开后转中火

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第8张
  8. 收汁,收到自己喜欢的程度就好。我喜欢留一点点汁吃更美味

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第9张
  9. 大功告成,撒点葱花!

    可乐鸡翅,简单易学,太解馋了的做法步骤图 第10张

小贴士

1⃣️ 鸡肉切几刀,为了让调味滲入鸡肉内,入味也方便去腥

2⃣️喜欢甜一点就用可口可乐,不太喜欢甜的就百事可乐

3⃣️煎鸡翅,收汁的时候,火🔥要掌握好,不要弄焦了

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