辣炒墨鱼五花肉

用料  

辣炒墨鱼五花肉的做法  

1. 墨鱼切刀花焯水洗净沥干水分，五花肉切片料酒、蚝腌制一下。

2. 红绿辣椒、芹菜切斜刀，准备好蒜片姜片洋葱片。

3. 锅里倒油放姜蒜洋葱煸炒出香味，放入五花肉煸炒出油，稍微放点白葡萄酒。

4. 然后加郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入墨鱼花，放辣椒、芹菜翻炒至熟，少许生抽、糖、鸡粉继续翻炒一会放入香菜即可出锅装盘！

5. 出锅装盘 太美味了