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酥脆茄子

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酥脆茄子的做法步骤图，酥脆茄子怎么做好吃

儿子不吃茄子，那就让他吃不出来是茄子!外皮酥脆，内里滑嫩!香香脆脆的，好吃到停不下来。

用料

茄子	2个
盐	5克
淀粉	1勺
面粉	适量
鸡蛋	1个
胡椒	2克
五香粉	1勺
面包糠	适量

酥脆茄子的做法

茄子切厚片，泡水至少10分钟。沥出
鸡蛋、水、面粉、淀粉、胡椒、五香粉调和成糊。
茄子每一片都要挂上糊
外面再裹上面包糠
下锅油炸，两面金黄。酥脆可口

标签: #酥脆 #茄子 #好吃 #酥脆茄子

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