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诱人的麻辣香锅-麻辣篇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.3K 次
诱人的麻辣香锅-麻辣篇的做法步骤图

这是我最爱吃的一道菜,有最爱的辣椒,还有可以在一道菜里可以吃到很多东西,这也是我宴请宾客必备菜品

用料  

调料
皇城老妈-一品藤椒 一大匙
麻椒油 一大匙
葱段、姜片、蒜片、香叶、香菜 适量
配料
5只
鱿鱼 5条
牛筋丸 6个
魔芋卷 一盒
油豆腐 10个
腐竹(用冷水泡软) 5条
藕片 适量
牛肉片 适量
秋葵 随意
木耳 随意

诱人的麻辣香锅-麻辣篇的做法  

  1. 想将配料都过油炒香、断生,放盐

  2. 另取一个炒锅,放入底油爆香香锅料、葱姜蒜辣椒,小火煸香。

  3. 将刚才已经过油炒熟的蔬菜放入已经煸香的锅中,快速翻炒,再加入辣酱油、盐、糖,继续煸炒

  4. 煸香5分钟后,在锅边加入麻椒油,放入香菜段,即可