很多年前,去饭店总喜欢点这个汤。妈妈喜欢,我也喜欢。单从这名字来看,它就是鲜美的,清甜的,原汁原味的。周末在叮当买菜上面下单买了很多种蘑菇,加上瘦肉和干贝的香甜,非常迷人的一锅。
用料
菌王汤的做法
瑶柱干开水泡发,水倒掉不用。冷水,瘦肉下锅,撇去浮沫。放入泡发的瑶柱。
放入所有菌菇,炖煮两小时。
放入盐即可上桌。
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