土豆糕

用料  

土豆糕的做法  

1. 土豆去皮，切片上锅蒸熟。大约需要15分钟。压成泥。

2. 土豆泥中加入60克淀粉，加入适量白糖，用手抓匀，抓成大块。放入模具，压出形状，上锅蒸熟，大约需要15分钟。

小贴士

也可以把白糖换成盐和胡椒粉，是另一种口味。