花样莲藕

吃莲藕一直是用猪骨头熬，或者加了一些莲子一起熬。后来从潮汕甜品莲藕糯米得到启发，做了这个香炸莲藕

用料  

花样莲藕的做法  

1. 鸡蛋，二种粉加五香粉，一点盐搅拌，有点干，加点清水调成这个样子

2. 莲藕去皮切成薄片

3. 猪肉剁成肉末，调成自己喜欢的味道

4. 取一片莲藕，铺适量肉末

5. 再拿一片把肉末夹住

6. 沾调好的面浆

7. 油热后中小火炸熟

8. 成品！特别香，试试吧，挺容易的，就是夏天在厨房油炸东西太热了

9. 装盘，秒杀