本来打算做凉拌的，突然又改变注意了。
用料
莲藕的做法
莲藕去皮切片，洗净。肉切好。（可不放肉的。）
锅内热油，放肉下来爆炒一会。
放莲藕，合炒。中间可看情况加少许水一起翻炒。
喜欢吃辣的，还可以放辣椒。
快炒熟时，放盐，少许生抽，翻炒几下。最后下少许葱花或者香菜。
小贴士
个人觉得，直接泡一杯茶，就可以来个下午茶了……
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