烤奶酪🧀️

奶酪烤牛奶：
食材：原制奶酪15g、配方奶250ml、蛋黄一个、淀粉25g
做法:奶液中加入蛋黄和淀粉搅拌均匀，倒入锅中，加热后放入奶酪，不停地搅拌至浓稠状。出锅倒入模具，冷藏2小时，（没有模具的可以倒碗里，冷藏好脱模切成8份），脱模后刷上蛋黄液，烤箱预热后上下火200度烤20分钟。

用料  

烤奶酪🧀️的做法  

1. 
   做法:奶液中加入蛋黄和淀粉搅拌均匀，倒入锅中，加热后放入奶酪，不停地搅拌至浓稠状。出锅倒入模具，冷藏2小时，（没有模具的可以倒碗里，冷藏好脱模切成8份），脱模后刷上蛋黄液，烤箱预热后上下火200度烤20分钟。