懒人腊八粥

用料  

懒人腊八粥的做法  

1. 将准备好的所有腊八粥食材（桂圆，红枣除外）加入适量的清水，清洗干净后倒出。米：干果：豆类为2:2:1

2. 将清洗好的腊八粥食材放入保鲜袋中，加入适量的清水没过食材。将保鲜袋密封之后放入冰箱中冷冻一夜。

3. 第二天早上起来，将冻好的食材取出。取一口珐琅锅，加入适量清水，将冻好的腊八粥食材冷水入锅，加盖大火炖煮10分钟。注意：这里食材和水的黄金比例1：10，这样熬出来的粥才比较香浓，（注意：这里食材和水的黄金比例1：10，这样熬出来的粥才比较香浓）

4. 10分钟之后，腊八粥已经出现非常浓稠的状态，开锅搅拌均匀。然后加入泡好的桂圆、大枣，继续小火浸煮5分钟即可完成~

5. 出锅