秋冬自制冰糖雪梨
天干物燥,上火啦……秋冬是感冒常发季节,喉咙不舒服,咳嗽,人人都知的润肺神器—冰糖雪梨!简单易做,立马上手哦,跟着我一起动手做吧!
用料
冰糖 | 任意 |
梨 | 2个 |
枸杞 | 任意 |
水 | 少量 |
菊花 | 4朵 |
秋冬自制冰糖雪梨的做法
简单的配料,家里基本都常备,2个梨足够了,一点冰糖和枸杞,备齐。
尝试了两种方式:一个是直接切块,放入冰糖、菊花、冰糖;加入适量的水;另外一个是先沿着梨的1/3处切开,在将梨挖空,放入冰糖、菊花、冰糖。
放入蒸箱中,选择蒸制100℃,时间设定20分钟,因为我家这款带了微波辅助功能,360W微波帮助下速度就快了很多。如果是普通蒸锅的话,水要放少一些,因为蒸锅本身就会有水汽,如果喜欢水多一点可以多家,时间可能需要40分钟左右。
最后的成品一,甜甜的润肺!
最后的成品二:外观超级棒,适合给家里小朋友喝,比外面其他饮料更吸引人了。
小贴士
挖梨的时候要注意两壁要留厚一点