牛板筋金针菇拌豆芽

爽口的凉菜～～～麻麻辣辣 吃不够～～～

用料  

牛板筋金针菇拌豆芽的做法  

1. 豆芽洗净，金针菇去根。分别放入热水 炒熟。

2. 金针菇和豆芽捞出后 一定一定要放到冷水里  这样才可以保持口感爽脆

3. 盘底放白糖&陈醋（根据个人口味 喜欢可以多放）
   豆芽金针菇拧干水份放入盘中

4. 现在～牛板筋 也倒入盘中 然后拌拌拌拌拌拌～～～

5. 开吃～！

小贴士

豆芽和金针菇炒熟后一定要放入冷水中 这样才可以保持好的口感～