酱拌金针菇

买了两天都买不到肥牛，想着来做酸辣肥牛汤的，没办法，只能这样做了。哈哈，味道棒棒哒。

用料  

酱拌金针菇的做法  

1. 所有材料洗好切好！
   
   锅里放水煮开下点油把金针菇放进去焯熟。捞出虑水装盘备用

2. 热锅下油，油可多放点，下蒜末再下青红尖椒爆香。关火连油一起码上金针菇上面。放适量酱油，搅拌开吃，很简单又香甜的一道菜。

小贴士

不会吃辣的下一两根青红椒调味就好了。太多会很辣。