《经验广集》润肺蜜蒸百合

本品有滋阴润肺功效。适用于虚火劳嗽，咯血。

用料  

《经验广集》润肺蜜蒸百合的做法  

1. 百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出

2. 放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。

小贴士

本品原名“百合煎”，用于肺痈，为滋阴润肺常用方。本品去蜂蜜加冰糖蒸食，效用同上。本品滋阴润肺，痰热咳嗽者不宜食用。