从老家带回的可爱小南瓜,自己一个人真的吃不完,做点新鲜的,家里的食品称坏了,食材的分量全靠感觉。
用料
南瓜麻团的做法
南瓜去皮去籽、切块,上锅蒸至软烂,捣成泥。
假如糯米粉、白砂糖和奶粉,因为南瓜太多了,水分大,又不喜欢单纯糯米粉的口感,所以加了蛋糕粉,揉成软软不粘手的面团即可。
戴pvc手套,揉成丸子大小的面团;盘子里铺厚厚一层芝麻,面团滚匀;烤箱200度烤25分钟即可。
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