梦龙雪糕脆皮
其实里面的冰棍主体用什么都可以，这个我是用的香草雪糕做的冰棍主体，简单方便，但是提醒一下的是，如果用的冰棍模是塑料硬模，雪糕体的淡奶油要减一部分量用牛奶代替，因为冻好的雪糕含水分多，拿出来的时候才容易拔出来…
用料
| 黑巧克力 | 180g |
| 椰子油 | 60g |
| 坚果碎（杏仁/碧根果/开心果/榛子） | 适量 |
梦龙雪糕脆皮的做法
准备材料…这个量差不多可以做10根雪糕的脆皮…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巧克力放入主锅（可可脂含量最少60%以上，怕甜的可以用70%以上的巧克力），启动芯片巧克力酱（甘纳许）程序…，跟着芯片走就OK…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
按芯片时间速度将巧克力打碎…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入椰子油…再按芯片的时间温度速度搅拌融合…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好啦…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入小碗里…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
巧克力酱里加入坚果碎…脱好模的雪糕插入巧克力酱，表面均匀裹入一层巧克力酱…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
OK啦…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拿起来，马上干了变脆皮了哦……
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
什么样的雪糕都可以哒…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
来一根…
![梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "梦龙雪糕脆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
