清煮小白菜

简单，好吃，好看，低脂 ，有营养。

用料  

清煮小白菜的做法  

1. 将洗净的小白菜放入白开水里煮熟捞出，依次摆好。

2. 将少量芡粉加水后调匀备用。炒锅里放少许精炼油，烧至6成热，倒入水淀粉，小火炒成稀薄的芡粉糊，加入适量盐、胡椒粉、枸杞，稍加翻炒后，将芡粉糊均匀浇在小白菜上。

小贴士

枸杞也可用红辣椒圈、西红柿颗粒代替。