平底锅电磁炉煮大米饭

为了出国不想背电饭煲的孩子实验了平底锅煮大米饭

宜家平底锅，电磁炉。

用料  

平底锅电磁炉煮大米饭的做法  

1. 淘米，（可以淘米后静置10分钟到半小时，口感更好）

2. 大米放入平底锅。任何锅里水位永远都是一个食指节高度。所以不需要考虑准确的大米用量。

3. 中火700到900烧到基本收水程度。

4. 小火350，闷10分钟。完成。

小贴士

米再多一倍可能口感更好吃些。可以随意做饭团咯！
放水的水量是根据大米的新鲜程度而定。越新鲜的大米水越少。