滑子蘑炒木耳

用料  

滑子蘑炒木耳的做法  

1. 木耳和滑子蘑（我买的是晾干的滑子蘑）前一天晚上泡发。

2. 木耳，滑子蘑焯水，控干水分备用（滑子蘑需要攥干水分）。

3. 起锅烧油，加入滑子蘑葱花炒香。

4. 加入木耳，耗油，生抽，十三香，盐，继续翻炒均匀，出锅。

5. 装盘，开吃。