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万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.95W 次
万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法步骤图

用料  

女巫手指
奥利奥巧心脆 10支
绿色色素(油性) 适量
巧克力代可可脂 300克
杏仁片 10片
怪物眼睛
购买的现成眼睛 10个
奥利奥 10块
白巧克力代可可脂 300克
紫色色素(油性) 适量
木乃伊
四川老式夹心饼干 10块
白巧克力代可可脂 300克
现成眼睛(小一号) 20个

万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法  

  1. 全部巧克力代可可脂溶化+色素用韵致机打成对应的颜色

  2. 巧心脆沾绿色巧克力至手指那么长,然后等快干了用叉子画出手纹的形状。贴上杏仁片(因为我要装在密封袋里,寄全国,所以我不能用杏仁片,改用白巧克力画的指甲)

    万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法步骤图 第2张
  3. 把奥利奥插一根竹签放入紫色巧克力中,裹住全身,再裹一层,还没干时候把大眼睛放上去即可

    万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法步骤图 第3张
  4. 把四川老式饼干用牙签插住裹一层纯白巧克力。然后把牙签取出。用裱花袋装一些纯白巧克力,剪个小口子,在裹了巧克力的饼干身上画线条,制作成木乃伊身上扎带的效果。最后放上眼睛

    万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法步骤图 第4张

小贴士

细节就是…巧克力温度控制好下。

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