金钱虾球

用料  

金钱虾球的做法  

1. 虾洗净去头开背去虾线加淀粉和盐抓匀备用

2. 黄瓜🥒去皮切段

3. 去掉中间的瓤，根据🦐的大小扣洞洞大了虾就夹不住了。

4. 起锅烧开水加少许油和盐焯水

5. 起锅烧油把蒜末爆香加小米辣翻炒加水淀粉勾芡.出锅加点明油

6. 摆盘开吃

小贴士

要的是清淡不要再加任何的调料.