卤金钱腱

卤牛腱也是一道卡路里很低的菜，健身的朋友可以试试做，做法简单，但是时长比较久

用料  

卤金钱腱的做法  

1. 把牛腱泡在水里，浸出血水，肉发白的程度即可

2. 准备个大锅，先放1.2碗水。把所有材料倒入锅内。

3. 牛腱入锅，水要没过3/4牛腱。大火烧开水，后转中火。同时将牛腱反转。过20分钟后再反面。煮30分钟后关火。

4. 把牛腱放凉，切片

小贴士

可以配辣椒酱吃