用料
自然发酵花卷的做法
面头就是自然发酵下的面团,可以帮助面粉发酵,发酵时间比酵母时间长,发酵好后食用碱用少量温水融化,放入面团一起揉匀
葱洗净,切成沫,放入盐,食用油
面团擀成皮,放上切好的葱,铺匀,从一侧往里卷起来
切成段,筷子压一下卷起来,下次补图,放入锅中蒸15分钟
味道很好哦
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/d2z93n.html